1. Обезвреживание ядовитых веществ, попавших с пищей в организм человека, происходит в: а) почках б) печени в) мочевом пузыре г) поджелудочной железе 2. Под воздействием инсулина избыток сахара в печени человека превращается в: а) крахмал б) гликоген в) белки г) жиры 3. Расщепление углеводов у человека начинается в: а) желудке б) тонкой кишке в) ротовой полости г) толстой кишке

1. Обезвреживание ядовитых веществ, попавших с пищей в организм человека, происходит в печени. Именно она выполняет функцию «фильтра», нейтрализуя токсины и превращая их в менее опасные соединения, которые потом выводятся из организма.

2. Под воздействием инсулина избыток сахара в печени человека превращается в гликоген. Это запасное питательное вещество, которое может снова расщепляться на глюкозу при недостатке сахара в крови.

3. Расщепление углеводов у человека начинается в ротовой полости. Там действует фермент слюны — амилаза, который начинает разлагать крахмал на более простые сахара ещё до того, как пища попадет в желудок.

Правильные ответы:
1 — б) печень
2 — б) гликоген
3 — в) ротовая полость