для какой ткани характерно наличие межклеточного вещества в виде жидкости: 1.эпителиальной 2.хрящевой 3.крови 4.жировой

Правильный ответ: 3. кровь.

Почему так:

• У крови межклеточное вещество — это плазма, то есть жидкая часть, в которой «плавают» форменные элементы (эритроциты, лейкоциты, тромбоциты). По сути, это жидкий внеклеточный матрикс.

• Эпителиальная ткань почти не имеет межклеточного вещества: клетки плотно прилегают друг к другу.

• Хрящевая ткань содержит плотный, упругий гелеобразный матрикс с волокнами — он не жидкий.

• Жировая ткань относится к соединительным, но межклеточного вещества у неё немного; объём в основном занимают клетки, наполненные липидами, а не жидкий матрикс.

Итого: наличие межклеточного вещества в виде жидкости характерно именно для крови.