Оболочка клеток большинства грибов содержит

Оболочка клеток большинства грибов состоит из хитина. Хитин — это полисахарид, который также встречается в наружных покровах насекомых и других членистоногих. Хитиновая оболочка придаёт клетке прочность и защиту, помогая грибам противостоять внешним неблагоприятным условиям, таким как изменения влажности или воздействия микробов.

В отличие от клеток растений, где основным компонентом клеточной стенки является целлюлоза, в грибах важную роль играет хитин. Это делает грибы биологически уникальными, поскольку они не относятся ни к растениям, ни к животным, но обладают характерной для их царства клеточной структурой.