Как называется функция стебля, заключающаяся в отложении запасных питательных веществ?

Функция стебля, заключающаяся в отложении запасных питательных веществ, называется резервуарной. В некоторых растениях стебель служит не только для поддержки, транспортировки воды и питательных веществ, но и для накопления запасных веществ, таких как крахмал, сахар или вода. Эти вещества используются растением в периоды нехватки ресурсов или в процессе его роста. Примером таких растений являются картофель, у которого клубни — это видоизмененные подземные стебли, содержащие запасные питательные вещества.