Сравните строение семени фасоли и зерновки пшеницы. Найдите черты сходства и различия. Заполните

Ответы на вопрос

Отвечает Колодяжный Евгений.

Ниже — краткая «шпаргалка» по строению семени фасоли (двудольное) и зерновки пшеницы (однодольное плод-зерновка) с заполненной сравнительной таблицей.

Признак	Фасоль (семя двудольного)	Пшеница (зерновка однодольного)
Что рассматриваем	Семя внутри плода-боба	Плод-зерновка: околоплодник сросся с семенной кожурой
Оболочки снаружи	Толстая семенная кожура; заметны рубчик (хилум) и микропиле	Тонкие «плёнки» — околоплодник + семенная кожура, сросшиеся; внешняя бороздка
Эндосперм	Практически отсутствует/редуцирован	Массивный крахмалистый эндосперм, снаружи — алейроновый слой (белковый)
Запас питательных веществ	В семядолях (много белков и масел)	В эндосперме (в основном крахмал; белки — в алейроне)
Зародыш: число семядолей	Две семядоли	Одна семядоля — видоизменённая в щиток (скутеллум)
Прочие части зародыша	Корешок, почка (зачаток побега), гипокотиль; защитных чехлов нет	Зачаток побега с колеоптилем (чехол), корешок с колеоризой (чехол)
Расположение зародыша	Зародыш крупный, занимает почти всё семя; семядоли мясистые	Зародыш маленький, сбоку у основания зерновки; щиток прилегает к эндосперму
При прорастании что используется сначала	Питание идёт из семядолей; они выносятся на поверхность (часто эпигейное)	Эндосперм расщепляется ферментами (α-амилаза из алейронового слоя), питает зародыш
Химический состав запасов (в общем)	Белки + липиды > крахмал	Крахмал ≫ белки (алейрон) и липиды
Вид плода у растения	Боб (но сравниваем именно семя)	Зерновка (кариопсис) — плод равен «зерну»

Общие черты (сходство):

И у фасоли, и у пшеницы есть зародыш с корешком и зачатком побега.
Имеются защитные оболочки (у пшеницы — слитые семенная кожура и околоплодник).
Есть запас питательных веществ для прорастания (у фасоли — в семядолях, у пшеницы — в эндосперме).
При прорастании формируются корень, стебелёк, листья.

Главные различия (кратко):

Фасоль — двудольная: 2 семядоли с запасом; эндосперм редуцирован.
Пшеница — однодольная: 1 семядоля-щиток; мощный эндосперм + алейроновый слой; зародышевые чехлы (колеоптиль, колеориза).
У фасоли изучают семя; у пшеницы в быту «семенем» называют зерновку (плод), где околоплодник сросся с кожурой.
Запасы: фасоль — белок/масла в семядолях; пшеница — крахмал в эндосперме.

Сравните строение семени фасоли и зерновки пшеницы. Найдите черты сходства и различия. Заполните таблицу.

Ответы на вопрос

Похожие вопросы

Топ вопросов за вчера в категории Биология

Последние заданные вопросы в категории Биология