Какой процесс растений преобладает на свету, а какой в темноте? В ходе какого процесса осуществляется окисление органических веществ, выделяются углекислый газ и тепло?

На свету у растений преобладает фотосинтез (он идёт вместе с дыханием, но его скорость выше), поэтому чистый результат — поглощение CO₂ и выделение O₂. В темноте фотосинтез прекращается, остаётся только дыхание, так что преобладает именно дыхание — поглощается O₂, выделяется CO₂.

Окисление органических веществ с выделением углекислого газа и тепла идёт при дыхании (клеточном дыхании). Именно в этом процессе запасы органики «сжигаются» до CO₂ и H₂O, высвобождая энергию и тепло.