Каковы особенности питания лишайников?

Лишайники питаются не так, как обычные растения или грибы, потому что лишайник — это сожительство (симбиоз) как минимум двух организмов: гриба (он образует “тело” лишайника) и фотосинтезирующего партнёра — водоросли или цианобактерии. Из-за этого их питание смешанное и распределённое по ролям.

1) Двойственная (симбиотическая) схема питания

• Фотосинтезирующий компонент (водоросль/цианобактерия) сам производит органические вещества:

  • водоросль — в основном углеводы за счёт фотосинтеза;

  • цианобактерии тоже фотосинтезируют, а некоторые ещё и могут связывать атмосферный азот (об этом ниже).

• Грибной компонент не фотосинтезирует, зато:

  • поглощает воду и минеральные вещества из окружающей среды;

  • защищает фотосинтезирующие клетки от пересыхания и избытка света;

  • создаёт “каркас” (слоевище), в котором партнёр живёт и работает.

Итог: лишайник в целом можно назвать автотрофным по углероду (органику делает фотобионт), но гетеротрофным по природе гриба, который зависит от этих органических веществ.

2) Поглощение веществ всей поверхностью (нет корней)

У лишайников нет корней, сосудов и настоящих листьев, поэтому они:

• впитывают воду и растворённые вещества всей поверхностью слоевища;

• получают минералы из:

  • дождя, тумана, росы;

  • пыли и аэрозолей из воздуха;

  • частично из субстрата, на котором растут (кора, камень, почва), но не через “корни”, а через контакт поверхности.

Из-за такого способа питания лишайники очень чувствительны к составу воздуха: вместе с полезными солями они легко накапливают и вредные примеси.

3) Зависимость питания от влаги: “включаются” только во влажном состоянии

Лишайники — пойкилогидрические организмы: содержание воды в их теле почти напрямую зависит от окружающей среды.

• Когда сухо, они могут почти полностью прекращать обмен веществ (в том числе фотосинтез).

• После увлажнения (дождь, туман) обмен веществ быстро возобновляется, и питание (фотосинтез + поглощение минералов) снова идёт активно.

Отсюда особенность: питание у них пульсирующее, связанное с периодами увлажнения.

4) Источники углерода и энергии

Главный источник углерода для органических веществ:

• углекислый газ (CO₂) из воздуха, который использует фотосинтезирующий партнёр.
  Энергия тоже в основном:

• солнечный свет (для фотосинтеза).

То есть по “энергетике” большинство лишайников похожи на растения, но по строению и способу поглощения веществ — совсем другие.

5) Особенность по азоту: у лишайников с цианобактериями

Если фотопартнёр — цианобактерия, то многие такие лишайники способны:

• усваивать (фиксировать) атмосферный азот (N₂) и превращать его в доступные соединения.
  Это даёт им преимущество на бедных почвах и голых субстратах, где азота мало.

Если фотопартнёр — зелёная водоросль, то азот они получают в основном из:

• атмосферных осадков,

• пыли,

• растворённых соединений на поверхности субстрата.

6) Медленный “метаболизм” и экономное питание

Лишайники обычно растут очень медленно, и это связано с их питанием:

• фотосинтез идёт только при достаточной влажности;

• минералы поступают небольшими порциями из воздуха и осадков;

• значительная часть энергии уходит на поддержание устойчивости к стрессам (пересыхание, холод, сильный свет).

Поэтому они могут жить там, где большинству растений “нечего есть” или слишком сурово.

7) Нет активного “добывания” пищи — они зависят от среды

Лишайник не может “искать” воду и соли, как растение с корнями. Он целиком зависит от того, что принесёт:

• воздух,

• осадки,

• пыль,

• слабое выветривание субстрата.

Это делает их типичными организмами бедных и экстремальных мест: скалы, тундра, высокогорья, кора деревьев.

Коротко в сути: органику лишайнику обеспечивает фотосинтезирующий партнёр, а гриб собирает воду и минералы из окружающей среды всей поверхностью слоевища; питание идёт главным образом во влажные периоды, у некоторых лишайников (с цианобактериями) есть дополнительная “фишка” — фиксация атмосферного азота.