Систематическое положение свеклы

Свекла (Beta vulgaris) относится к царству растений, отделу цветковых (Magnoliophyta), классу двудольных (Dicotyledonae), порядку амарантцветных (Amaranthales), семейству маревых (Chenopodiaceae).

Внутри этого семейства свекла занимает род Beta, который включает в себя несколько видов, среди которых наиболее известны свекла обыкновенная (Beta vulgaris), кормовая свекла и сахарная свекла.

Свекла обыкновенная является культурным растением, которое используется как овощ, кормовое и техническое растение. В ботаническом плане она представляет собой двухлетнее растение, но в сельском хозяйстве обычно выращивается как однолетник.