Чем отличаются животные клетки от растительных клеток?

Животные и растительные клетки — это оба варианта эукариотических клеток, поэтому у них много общего (ядро, мембранные органоиды, цитоплазма и т. п.). Но есть ряд принципиальных отличий в строении и функциях.

1) Клеточная стенка

Растительные клетки:

• Имеют клеточную стенку поверх плазматической мембраны (в основном из целлюлозы, также гемицеллюлозы и пектинов).

• Стенка придаёт клетке жёсткую форму, защищает и помогает выдерживать высокое внутреннее давление.

Животные клетки:

• Клеточной стенки нет, только плазматическая мембрана.

• Поэтому форма клетки обычно более гибкая и разнообразная.

2) Пластиды и фотосинтез

Растительные клетки:

• Имеют пластиды, главные из которых — хлоропласты.

• Хлоропласты содержат хлорофилл и обеспечивают фотосинтез (образование органических веществ из CO₂ и воды на свету).

Животные клетки:

• Пластид нет, фотосинтез не происходит.

3) Вакуоли

Растительные клетки:

• Обычно есть одна крупная центральная вакуоль с клеточным соком.

• Вакуоль поддерживает тургор (внутреннее давление), участвует в накоплении веществ и удалении продуктов обмена.

Животные клетки:

• Крупной центральной вакуоли нет.

• Могут быть мелкие временные вакуоли/пузырьки (везикулы), но их роль и масштаб другие.

4) Центросома и центриоли (организация деления)

Животные клетки:

• Обычно есть центросома с центриолями, которая играет важную роль в формировании веретена деления.

Растительные клетки:

• У высших растений центриолей чаще нет (веретено деления формируется иначе, с участием других структур).

5) Лизосомы и «переваривание» внутри клетки

Животные клетки:

• Обычно хорошо выражены лизосомы — органоиды с ферментами для расщепления веществ.

Растительные клетки:

• Классические лизосомы встречаются реже; многие функции расщепления берёт на себя вакуоль (она может содержать ферменты и выполнять похожую роль).

6) Запасные питательные вещества

Растительные клетки:

• Основной запас углеводов — крахмал (в пластидных структурах, например в амилопластах).

• Также характерно накопление масел (в семенах) и других веществ.

Животные клетки:

• Основной запас углеводов — гликоген (в гранулах в цитоплазме).

• Запасы жиров часто накапливаются в виде капель.

7) Межклеточные контакты

Растительные клетки:

• Есть плазмодесмы — каналы в клеточной стенке, соединяющие цитоплазму соседних клеток, обеспечивают обмен веществами и сигналами.

Животные клетки:

• Используются другие типы контактов: плотные контакты, десмосомы, щелевые контакты и т. п., так как клеточной стенки нет.

8) Особенности роста и формы

Растительные клетки:

• Из-за клеточной стенки и вакуоли рост часто идёт через растяжение клетки и увеличение вакуоли.

• Форма чаще более угловатая/прямоугольная (особенно в тканях).

Животные клетки:

• Более пластичная форма, клетки могут активно менять очертания, легче образуют выросты и перемещаются (это важно, например, для иммунных клеток).

9) Цитокинез (разделение цитоплазмы при делении)

Растительные клетки:

• При делении образуется клеточная пластинка, из которой формируется новая перегородка (будущая клеточная стенка) между дочерними клетками.

Животные клетки:

• Деление цитоплазмы идёт через перетяжку мембраны (борозда деления).

Короткое обобщение

• Только у растений: клеточная стенка, пластиды (включая хлоропласты), крупная центральная вакуоль, крахмал как основной запас углеводов, плазмодесмы, клеточная пластинка при цитокинезе.

• Характернее для животных: отсутствие клеточной стенки и пластид, наличие центросомы с центриолями, выраженные лизосомы, гликоген как основной запас углеводов, деление через перетяжку.