Выберите изображение пептидной связи:а) –С(О) - ОН; б) –С(О) - NH- ; в) –С(О) – SH- ; г) –NH2

Пептидная связь — это амидная связь между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой другой. По строению она выглядит как фрагмент –C(=O)–NH– (карбонильный углерод, связанный с атомом азота).

Разберём варианты:

• а) –C(О) - ОН — это карбоксильная группа (–COOH), не пептидная связь.

• б) –C(О) - NH- — это как раз амидный (пептидный) фрагмент –CO–NH–.

• в) –C(О) – SH- — это тиоэфир/тиопроизводное, не пептидная связь.

• г) –NH2 — это аминогруппа, сама по себе не является пептидной связью.

Правильный ответ: б) –C(О) - NH-.