Как называется ткань, клетки которой имеют вид волокон с утолщённой стенкой?

Ткань, клетки которой имеют вид волокон с утолщённой стенкой, называется механическая ткань, а точнее — склеренхима, если речь идёт о мёртвых клетках с сильно утолщёнными одревесневшими стенками.

Если говорить подробнее, у растений механические ткани бывают двух основных видов:

1. Колленхима
Состоит из живых клеток с неравномерно утолщёнными стенками. Она придаёт органам растения гибкость и прочность.

2. Склеренхима
Состоит из мёртвых клеток с толстыми прочными стенками. Её клетки часто имеют форму длинных волокон, поэтому именно этот вариант обычно подходит под описание «клетки имеют вид волокон с утолщённой стенкой».

Следовательно, наиболее точный ответ: склеренхима.