Чем различаются семейства паслёновые, мотыльковые, лилейные, злаки и сложноцветные?

Семейства паслёновые, мотыльковые, лилейные, злаки и сложноцветные различаются прежде всего строением цветка, типом плода, листьями, корневой системой, жизненными формами и принадлежностью к однодольным или двудольным растениям.

Главное различие такое: паслёновые, мотыльковые и сложноцветные относятся к двудольным растениям, а лилейные и злаки — к однодольным.

Паслёновые

К паслёновым относятся картофель, томат, перец, баклажан, табак, паслён, белена, дурман, петуния.

Для них характерны:

Цветок обычно правильный, с двойным околоцветником. Чашечка состоит из 5 чашелистиков, венчик — из 5 сросшихся лепестков. Тычинок чаще всего 5, пестик 1.

Плод — ягода или коробочка. Например, у томата плод — ягода, у картофеля тоже образуются ягоды, а у табака и белены — коробочка.

Листья обычно простые, часто расположены очередно. Жилкование сетчатое, как у большинства двудольных.

Корневая система обычно стержневая, если растение выращено из семени.

Особенность паслёновых в том, что многие из них содержат ядовитые вещества — алкалоиды. Поэтому среди них есть как важные пищевые культуры, так и ядовитые растения.

Мотыльковые

Мотыльковые — это семейство, которое часто называют бобовыми. К нему относятся горох, фасоль, соя, клевер, люпин, люцерна, акация, чечевица.

Главный признак этого семейства — особое строение цветка.

Цветок неправильный, похожий на мотылька. Он состоит из пяти лепестков: крупного верхнего лепестка — паруса, двух боковых — вёсел, и двух нижних, сросшихся в лодочку. Поэтому семейство и называется мотыльковым.

Плод — боб. Это очень важный отличительный признак. У гороха, фасоли, сои плод именно боб.

Листья часто сложные: тройчатые, перистые или пальчатые. Например, у клевера лист тройчатый, у гороха — сложный с усиками.

Корневая система стержневая. На корнях часто есть клубеньки с бактериями, которые способны усваивать азот из воздуха. Благодаря этому бобовые обогащают почву азотом.

Мотыльковые легко отличить от других семейств по сочетанию признаков: мотыльковый цветок, плод-боб и клубеньки на корнях.

Лилейные

К лилейным относятся лилия, тюльпан, ландыш, рябчик, гиацинт, алоэ, спаржа. В школьной ботанике их обычно рассматривают как представителей однодольных растений.

Цветок обычно правильный, крупный, с простым околоцветником. Околоцветник чаще всего состоит из 6 листочков, расположенных в два круга по 3.

Тычинок обычно 6, пестик 1.

Плод — коробочка или ягода. Например, у тюльпана плод — коробочка, у ландыша — ягода.

Листья обычно простые, с параллельным или дуговым жилкованием.

Корневая система мочковатая. Часто имеются видоизменённые подземные органы: луковицы, корневища, клубнелуковицы.

Лилейные отличаются от двудольных семейств тем, что у них признаки однодольных: одна семядоля, параллельное или дуговое жилкование листьев, мочковатая корневая система, части цветка часто кратны трём.

Злаки

Злаки, или мятликовые, — это пшеница, рожь, овёс, ячмень, кукуруза, рис, просо, бамбук, мятлик.

Это тоже однодольные растения, но они сильно отличаются от лилейных.

Стебель у злаков называется соломина. Он обычно полый внутри и имеет узлы.

Листья узкие, длинные, с параллельным жилкованием. Они состоят из влагалища, охватывающего стебель, и листовой пластинки.

Цветки мелкие, невзрачные, собраны в колоски. У злаков нет яркого околоцветника, потому что они обычно опыляются ветром, а не насекомыми.

Соцветия бывают разные: колос, сложный колос, метёлка, початок. Например, у пшеницы — сложный колос, у овса — метёлка, у кукурузы женское соцветие — початок.

Плод — зерновка. Это главный признак злаков. У пшеницы, ржи, риса, кукурузы плод именно зерновка.

Корневая система мочковатая.

Злаки отличаются от лилейных тем, что у них мелкие ветроопыляемые цветки, плод зерновка, узкие листья с влагалищем и стебель-соломина.

Сложноцветные

Сложноцветные, или астровые, — одно из самых крупных семейств цветковых растений. К ним относятся подсолнечник, ромашка, одуванчик, василёк, астра, георгин, полынь, мать-и-мачеха, салат.

Главная особенность сложноцветных — соцветие корзинка. То, что у ромашки или подсолнечника кажется одним цветком, на самом деле является целым соцветием из множества мелких цветков.

Цветки мелкие, собраны на общем расширенном цветоложе. В корзинке могут быть трубчатые, язычковые или воронковидные цветки.

Например, у подсолнечника в центре корзинки находятся трубчатые цветки, а по краю — язычковые. У одуванчика все цветки язычковые.

Плод — семянка. Часто у семянки есть хохолок, как у одуванчика, который помогает распространяться ветром.

Листья обычно простые, но могут быть различной формы. Жилкование сетчатое.

Корневая система чаще стержневая, так как сложноцветные относятся к двудольным.

Сложноцветные легче всего отличить по соцветию-корзинке и плоду-семянке.

Краткое сравнение

Итак, различать эти семейства проще всего по следующим признакам: у паслёновых часто плод ягода или коробочка и цветок с пятью сросшимися лепестками; у мотыльковых — мотыльковый цветок и плод боб; у лилейных — крупный цветок с частями, кратными трём; у злаков — соломина, колоски и зерновка; у сложноцветных — корзинка и семянка.