Группы, на которые подразделяют шляпочные грибы

Шляпочные грибы обычно подразделяют на две основные группы по строению нижней стороны шляпки, то есть по тому, где располагается спороносный слой.

1. Пластинчатые грибы

У пластинчатых грибов на нижней стороне шляпки находятся тонкие пластинки, которые расходятся от ножки к краю шляпки. На этих пластинках образуются споры.

К пластинчатым грибам относятся, например:

сыроежки, грузди, волнушки, шампиньоны, опята, мухоморы, бледная поганка.

Среди пластинчатых грибов есть как съедобные, так и ядовитые виды. Например, шампиньон и опёнок съедобны, а мухомор и бледная поганка ядовиты.

2. Трубчатые грибы

У трубчатых грибов нижняя сторона шляпки состоит из множества мелких трубочек. Если посмотреть снизу, она часто похожа на губку. Внутри этих трубочек также образуются споры.

К трубчатым грибам относятся:

белый гриб, подберёзовик, подосиновик, маслёнок, моховик.

Большинство известных трубчатых грибов съедобны, хотя среди них тоже могут встречаться несъедобные или условно съедобные виды.

Таким образом, шляпочные грибы подразделяют главным образом на пластинчатые и трубчатые. Главное различие между ними — строение нижней поверхности шляпки: у одних она покрыта пластинками, у других состоит из трубочек.