Кость, которая образована в основном так называемым губчатым веществом.

Кость, которая образована в основном губчатым веществом, называется губчатой костью. В школьной анатомии к таким костям обычно относят короткие кости.

Губчатое вещество — это внутренняя пористая часть кости, состоящая из множества костных перекладин. Между ними находятся ячейки, в которых часто располагается красный костный мозг. Такое строение делает кость достаточно прочной, но при этом сравнительно лёгкой.

Примеры костей, в которых преобладает губчатое вещество:

кости запястья,
кости предплюсны,
позвонки,
частично эпифизы длинных трубчатых костей.

Если вопрос из учебника сформулирован как «кость, которая образована в основном губчатым веществом», то наиболее вероятный ответ: губчатая кость или короткая кость, в зависимости от темы задания. Обычно в классификации костей по форме правильнее писать: короткая кость.