В чём сходство между процессами, происходящими в крови человека при подъёме с глубины, и легко наблюдаемыми процессами в только что открытой бутылке газированной воды?

При быстром подъёме человека с глубины и резком снижении давления окружающей среды, в крови происходит выделение азота, который ранее находился в растворённом состоянии. Азот начинает образовывать пузырьки, так как растворимость газа снижается при понижении давления. Это явление схоже с тем, что происходит при открытии бутылки газированной воды.

В закрытой бутылке углекислый газ растворён в жидкости под высоким давлением. Когда бутылку открывают, давление резко снижается, и углекислый газ выходит из раствора, формируя пузырьки. Таким образом, в обоих случаях процесс связан с изменением давления и переходом газа из растворённого состояния в газообразное, что визуально и по сути можно считать аналогичным явлением.