С переводом What you do? I write a letter to my pen-friend in Britain

Фраза "What you do?" является некорректной с точки зрения грамматики в английском языке. Правильная форма этого вопроса будет "What do you do?" или "What are you doing?".

1. What do you do? — Это общий вопрос о профессии или роде деятельности человека. Он используется, когда хочется узнать, чем человек занимается в жизни в целом. Например, "What do you do for a living?" (Чем ты занимаешься? / Какая у тебя профессия?).

2. What are you doing? — Этот вопрос задается в контексте того, что человек делает прямо сейчас, в момент разговора. Например, "What are you doing right now?" (Что ты сейчас делаешь?).

В вашем предложении "I write a letter to my pen-friend in Britain" ответ имеет смысл, если перефразировать его в контексте правильного вопроса. Например, если вопрос был "What are you doing?" — правильный ответ будет "I am writing a letter to my pen-friend in Britain" (Я пишу письмо своему другу по переписке в Британии). Это использование времени Present Continuous, которое указывает на действие, происходящее в момент речи.

Если же вопрос был "What do you do?" (Что ты делаешь в жизни?), то ответ "I write a letter to my pen-friend in Britain" не будет точным, так как такой ответ описывает конкретное действие в данный момент. В этом случае, более подходящий ответ был бы, например, "I am a writer" или "I write letters to pen-friends" (Я пишу письма друзьям по переписке).

Таким образом, для корректного использования фразы нужно выбирать правильное время в зависимости от контекста вопроса.