Как написать по английски. Добрый день! Когда вы отправите мне заказ? Я жду.

Можно так — вежливо и естественно для письма/переписки на английском:

Нейтрально-вежливо (самый универсальный вариант):
Good afternoon. Could you please let me know when my order will be shipped? I’m waiting for it.

Чуть формальнее (для компаний, официальная переписка):
Good afternoon. I would appreciate it if you could let me know when my order will be dispatched. I’m awaiting your update.

Коротко и по делу:
Good afternoon. When will you ship my order? I’m waiting.

С просьбой об ориентировочной дате:
Good afternoon. Could you tell me the expected shipping date for my order? I’m waiting for it.

Если хотите подчеркнуть срочность (но без резкости):
Good afternoon. May I have an update on when my order will be shipped? I’m waiting and would appreciate a prompt reply.

Вариант для чата/мессенджера (чуть менее формальный):
Hi, good afternoon! When will you ship my order? I’m waiting.

Если нужно, вместо shipped можно использовать sent/dispatched — это синонимы; shipped звучит наиболее естественно для интернет-заказов.