написать отрицательное и вопросительное предложения They ……(play) football. She... (eat) dinner. You ... (read) a book.

Если нужно образовать отрицательные и вопросительные предложения, то здесь возможны два варианта в зависимости от темы: Present Simple или Present Continuous.

1. Если это Present Simple

They play football.
Отрицательное: They do not play football.
Вопросительное: Do they play football?

She eats dinner.
Отрицательное: She does not eat dinner.
Вопросительное: Does she eat dinner?

You read a book.
Отрицательное: You do not read a book.
Вопросительное: Do you read a book?

2. Если это Present Continuous

They are playing football.
Отрицательное: They are not playing football.
Вопросительное: Are they playing football?

She is eating dinner.
Отрицательное: She is not eating dinner.
Вопросительное: Is she eating dinner?

You are reading a book.
Отрицательное: You are not reading a book.
Вопросительное: Are you reading a book?

Чаще всего в таких упражнениях правильный вариант зависит от темы урока. Если у вас сейчас Present Simple, пишите первый вариант. Если Present Continuous, тогда второй.