... dog... oit...bananas что там ставится an a some

Правильно будет так:

a dog — потому что dog исчисляемое существительное в единственном числе. Перед словом начинается согласный звук d, поэтому ставится a, а не an.

some oil — скорее всего у тебя слово oil. Oil — неисчисляемое существительное, то есть его нельзя посчитать как “один oil, два oils” в обычном значении. Поэтому ставится some: немного масла / немного нефти.

some bananas — потому что bananas стоит во множественном числе. Перед существительными во множественном числе a/an не ставятся, поэтому подходит some.

Итог:

a dog
some oil
some bananas

Правило простое:

a ставится перед исчисляемым существительным в единственном числе, если слово начинается с согласного звука:
a dog, a cat, a banana

an ставится перед исчисляемым существительным в единственном числе, если слово начинается с гласного звука:
an apple, an orange, an egg

some ставится перед неисчисляемыми существительными или существительными во множественном числе:
some oil, some water, some bananas, some apples.