Что выращивают в Монголии?

В Монголии выращивают различные сельскохозяйственные культуры, хотя климатические условия, такие как суровые зимы и короткое лето, ограничивают количество растений, которые могут быть успешно культивированы. Тем не менее, страна активно занимается сельским хозяйством, особенно в некоторых регионах.

1. Зерновые культуры: Одной из главных сельскохозяйственных культур является пшеница, особенно в центральных и северных районах Монголии. Также выращивают ячмень, овес, кукурузу и гречку, но в меньших масштабах.

2. Картофель и овощи: Картофель — одна из самых распространённых культур, и Монголия занимается его выращиванием на больших площадях. Также производят морковь, лук, свеклу, капусту, помидоры и огурцы, хотя в условиях ограниченного водоснабжения и короткого вегетационного периода производство овощей ограничено.

3. Молочные продукты и мясо: Монголия — традиционно пастбищная страна, и на её территории развивают скотоводство. Основные животные — овцы, козы, крупный рогатый скот, а также лошади и верблюды. Молочные продукты (особенно кобылье молоко и продукты из него) и мясо играют важную роль в экономике и культуре Монголии.

4. Леса и ягоды: В некоторых районах Монголии, особенно в Сибирском и Восточном районах, выращиваются различные лесные культуры, такие как сосна и ель. Ягоды, такие как малина, черника и клюква, также собираются в природных условиях.

Несмотря на ограниченные возможности для сельского хозяйства из-за суровых климатических условий, Монголия активно использует свои природные ресурсы для производства мяса, молока и некоторых сельскохозяйственных культур.