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Die russische Küche

Die russische Küche ist sehr vielfältig und lecker. Sie hat viele traditionelle Gerichte, die in vielen Familien gern gekocht werden.

Ein bekanntes russisches Gericht ist Borschtsch. Das ist eine Suppe mit Roter Bete, Kohl, Kartoffeln und Fleisch. Oft isst man sie mit saurer Sahne. Sehr beliebt sind auch Pelmeni. Das sind kleine Teigtaschen mit Fleisch.

Zu den traditionellen Speisen gehören auch Blini. Man kann sie mit Honig, Marmelade, Quark oder Kaviar essen. Im Winter trinken viele Menschen gern heißen Tee mit Zitrone oder Marmelade.

Ich finde die russische Küche interessant, weil sie einfach, nahrhaft und sehr gemütlich ist. Viele Gerichte erinnern an Familie, Feste und gemeinsame Abendessen.

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