Какая религия была в Великой Булгарии в VII веке?

В VII веке у Великой Булгарии не было одной «государственной религии» в современном смысле. Религиозная картина была смешанной и во многом зависела от того, о каких слоях общества и каких группах внутри союза племён говорить.

Основная религия правящей верхушки и части населения: тюркское тенгрианство

Великая Булгария (объединение булгарских племён при Кубрате) формировалась в степной среде, близкой к тюркским и кочевым традициям. Для такой среды характерны:

• культ Неба (Тенгри) как верховной силы;

• культ предков, почитание рода и «родовой удачи»;

• шаманские практики (жрецы/шаманы, гадания, обряды очищения, ритуалы при войне и клятвах);

• жертвоприношения и обрядность, связанная с войском и властью.

Эту систему обычно называют тенгрианством (или шире — традиционными степными верованиями). Именно она считается наиболее вероятной «базовой» религиозной рамкой для булгар VII века.

Христианство: присутствовало, но не как общая религия всей страны

Христианство в регионе Причерноморья и Приазовья уже было распространено (через Византию и христианские общины на побережье), поэтому часть населения и часть знати могла быть христианами.

Отдельно часто упоминают, что хан Кубрат, по сообщениям поздней традиции, мог быть крещён или находиться под сильным византийским влиянием. Даже если крещение Кубрата имело место, это не означает автоматической христианизации всей Великой Булгарии: в степных союзах личная ориентация правителя и дипломатические связи не всегда превращались в единую религию для всех племён.

Иудаизм и другие влияния: скорее «по соседству», чем внутри как доминирующая вера

Рядом находился Хазарский каганат, где в более поздний период верхушка приняла иудаизм. Но для VII века и именно для Великой Булгарии говорить об иудаизме как о её религии нет оснований: максимум — возможные контакты и отдельные носители веры в торговой среде.

Также в многоэтничном пространстве могли встречаться локальные языческие культы, элементы иранских верований и другие региональные традиции — но они не выглядят доминирующими для булгарского политического ядра.

Итог

Если отвечать кратко по сути вопроса: в VII веке в Великой Булгарии преобладали традиционные степные верования (тенгрианство/шаманизм), при этом христианство уже присутствовало у части населения и, возможно, у части элиты, но не стало единой религией всего государства.