помогите как сделать манты . наишите на казахском .

Манты жасау

Қамыры: ұн, су, тұз және бір жұмыртқа қосып, қаттылау қамыр илеңіз. Қамырды 20–30 минут бетін жауып қойыңыз.

Ішіне салмасы: етті ұсақтап тураңыз немесе тартылған ет алыңыз. Оған пияз, тұз, бұрыш қосып араластырыңыз. Қаласаңыз, аздап асқабақ немесе картоп қосуға болады.

Қамырды жұқалап жайып, төртбұрыштап кесіңіз. Әр бөлікке салма салып, шеттерін жақсылап жабыңыз.

Мантоварка табақтарын майлап, мантыларды орналастырыңыз. Буға шамамен 40–45 минут пісіріңіз. Дайын мантыларды қаймақпен немесе тұздықпен беруге болады.

0 0 Пожаловаться