1. Он объездил все страны и везде через свою ласковость всегда имел самые междоусобные разговоры со всякими людьми, и все его чем-нибудь удивляли и на свою сторону преклонять хотели. 2. Он идёт в чём был: в опорочках, одна штанина в сапоге, другая мотается, а озямчик старенький, крючки не застёгиваются, порастеряны, а шиворот разорван; но ничего, не конфузился. 3. Он в своих русских людях был очень уверенный и никакому иностранцу уступать не любил.

Речь идёт о Матвее Ивановиче Платове (атамане Платове) из повести Н. С. Лескова «Левша».

Почему именно он — это хорошо видно по всем трём пунктам:

1. «Он объездил все страны… через свою ласковость… имел самые междоусобные разговоры…»
   Платов у Лескова показан человеком бывалым, много где побывавшим (военный, участник походов), умеющим разговаривать с людьми “по-простому”, располагать к себе. С иностранцами он общается уверенно, без робости — и при этом постоянно держит в голове соперничество: кто кого “перетянет” и чьё окажется лучше. Отсюда и мотив, что его “удивляли” и пытались “на свою сторону преклонять”.

2. «Он идёт в чём был: в опорочках… озямчик старенький… крючки не застёгиваются… шиворот разорван; но ничего, не конфузился.»
   Это очень характерная лесковская деталь именно про Платова: грубоватый, казачий, походный человек, не “парадный” и не “придворный”. Он не стесняется ни вида, ни простоты одежды — наоборот, эта нарочитая неприхотливость подчёркивает его прямоту и независимость от “барских” приличий.

3. «Он в своих русских людях был очень уверенный и никакому иностранцу уступать не любил.»
   Это одна из главных черт Платова в «Левше»: он постоянно стоит за русское мастерство и русских людей, болезненно воспринимает иностранное превосходство и не хочет признавать, что “там лучше”. Именно Платов подталкивает сюжет к проверке: смогут ли наши мастера ответить иностранцам — и тем самым выводит на сцену Левшу.

Итак, по совокупности признаков (бывалость, казачья простота, отсутствие конфуза из-за внешнего вида и принципиальная уверенность в русских “против иностранцев”) — это атаман Платов.