1) В 2.5 стаканах 400 г муки. Сколько муки в 1.5 стаканах? 2) Мясо теряет при варке 36% своей массы. Сколько надо взять мяса, чтобы получить 900 г вареного?

1. Для того чтобы узнать, сколько муки в 1.5 стаканах, нужно сначала понять, сколько граммов муки в одном стакане. Из условия известно, что в 2.5 стаканах 400 г муки. Чтобы найти количество граммов муки в одном стакане, делим 400 г на 2.5:

$400 \div 2.5 = 160 \text{ г в одном стакане.}$

Теперь, чтобы найти, сколько муки в 1.5 стаканах, умножаем 160 г на 1.5:

$160 \times 1.5 = 240 \text{ г.}$

Ответ: в 1.5 стаканах будет 240 г муки.

2. Чтобы узнать, сколько мяса нужно взять для получения 900 г вареного, учитывая, что мясо теряет 36% своей массы при варке, нам нужно сначала посчитать, сколько массы остается после варки. Оставшаяся масса составит 64% от исходной (100% - 36% = 64%).

Пусть исходная масса мяса будет $x$. Тогда, после варки, масса мяса будет составлять $0.64x$. Мы знаем, что эта масса должна быть 900 г. Получаем уравнение:

$0.64x = 900.$

Чтобы найти $x$, делим обе стороны уравнения на 0.64:

$x = \frac{900}{0.64} = 1406.25 \text{ г.}$

Ответ: нужно взять 1406.25 г мяса, чтобы получить 900 г вареного мяса.