При усушке фрукты теряют 64% в весе. Сколько нужно свежих фруктов, чтобы получить 27 кг сушки?

Давайте разберёмся шаг за шагом.

1. Определяем потерю веса:
   При усушке фрукты теряют 64% своего веса. Это значит, что остаётся 36% от первоначального веса (100% − 64% = 36%).

2. Записываем соотношение:
   Если $W_{\text{свежие}}$ — вес свежих фруктов, а $W_{\text{сушка}} = 27 \text{ кг}$, то:

3. Находим вес свежих фруктов:

Теперь считаем аккуратно:

• Разделим 27 на 0.36.

• 27 ÷ 0.36 = 75

4. Ответ:
   Чтобы получить 27 кг сухих фруктов, нужно 75 кг свежих фруктов. ✅

Этот способ всегда работает: делите вес конечного продукта на долю оставшегося веса после усушки.