Что такое купажированное вино?

Купажированное вино — это вино, которое получили смешиванием нескольких виноматериалов, сортов винограда или вин разных урожаев.

Слово купаж означает смесь. Виноделы делают купаж, чтобы получить нужный вкус, аромат, цвет и крепость вина. Например, могут смешать вина из разных сортов винограда, чтобы вкус стал более гармоничным.

0 0 Пожаловаться