Почему на кухне в ресторанах используются разноцветные пластыри?

В ресторанных кухнях используют разноцветные, чаще всего ярко-синие пластыри, чтобы их было легко заметить, если пластырь случайно попадёт в еду.

Это связано с безопасностью пищевых продуктов: яркий цвет сильно отличается от цвета большинства продуктов. Кроме того, специальные кухонные пластыри часто делают водостойкими и иногда добавляют в них металлическую полоску, чтобы их мог обнаружить металлодетектор на производстве.

0 0 Пожаловаться