Какие из процессов, при которых происходят агрегатные превращения вещества, названы ошибочно: а) плавление, кристаллизация; б) парообразование, конденсация; в) сублимация, десублимация; г) нагревание, охлаждение?

Правильный ответ: г) нагревание, охлаждение.

Нагревание и охлаждение названы ошибочно, поскольку сами по себе они не являются агрегатными превращениями вещества.

Агрегатные превращения — это процессы перехода вещества из одного агрегатного состояния в другое: твёрдое, жидкое или газообразное.

Рассмотрим каждый вариант ответа.

а) Плавление, кристаллизация — названы правильно.

• Плавление — переход вещества из твёрдого состояния в жидкое. Например, превращение льда в воду.

• Кристаллизация — переход вещества из жидкого состояния в твёрдое. Например, замерзание воды с образованием льда.

б) Парообразование, конденсация — названы правильно.

• Парообразование — переход вещества из жидкого состояния в газообразное. Например, испарение воды.

• Конденсация — переход вещества из газообразного состояния в жидкое. Например, образование капель воды из водяного пара.

в) Сублимация, десублимация — названы правильно.

• Сублимация — переход вещества непосредственно из твёрдого состояния в газообразное, минуя жидкое. Например, испарение сухого льда.

• Десублимация — переход вещества непосредственно из газообразного состояния в твёрдое, минуя жидкое. Например, образование инея из водяного пара.

г) Нагревание, охлаждение — названы ошибочно.

• Нагревание — процесс передачи энергии веществу, в результате которого его температура может повышаться.

• Охлаждение — процесс отвода энергии от вещества, в результате которого его температура может понижаться.

При нагревании и охлаждении агрегатное состояние вещества необязательно изменяется. Например, вода может нагреваться от 20 °C до 50 °C, оставаясь жидкостью.

Таким образом, нагревание и охлаждение могут приводить к агрегатным превращениям, но сами по себе такими превращениями не являются.

Ответ: г) нагревание, охлаждение.