Как правильно: шёл или шол?

Правильно: шёл (ударение на «ё»). «Шол» — орфографическая ошибка.

Почему так:

• Глагол идти в прошедшем времени имеет особую (супплетивную) основу: ид- → ш-: шёл, шла, шло, шли.

• Под ударением после шипящих (ж, ч, ш, щ) пишется ё, хотя на слух это часто похоже на [о]: шёл, чёрный, шёпот, жёлтый.

• В печати часто опускают точки над «ё», поэтому можно встретить форму «шел» — это технически допустимое упрощение, но нормативная запись с ё — «шёл». В учебных работах и в ситуациях, где требуется безошибочное написание, выбирайте только «шёл».

Примеры:
Он шёл домой. / Пришёл, ушёл, вошёл. — формы с «шол» (пришол, ушол и т. п.) неверны.