Как правильно одежда татаров или татар

Правильное написание — «одежда татар».

Слово «татар» в родительном падеже во множественном числе не требует изменения, так как это существительное в значении этноса, народа. Фраза «одежда татар» указывает на традиционную одежду этого народа.

При использовании «татаров» будет наблюдаться грамматическая ошибка, так как в этом контексте форма «татаров» не соответствует требуемому падежу и числу. Поэтому всегда следует использовать форму «татар» в родительном падеже множественного числа, когда речь идет о культуре, народах или их особенностях.