Вставьте пропущенные буквы, объясните в скобочках. В (не)большом, окле...(н,нн)ом белым, совершенно пустом зале было светло, пахло масл...(н,нн)ой краской.

Правильно:
В небольшом, оклеенном белым, совершенно пустом зале было светло, пахло масляной краской.

Почему так:

• небольшом — слитно с «не», т.к. это прилагательное без противопоставления и зависимых слов (образует синонимичное «маленьком»).

• оклеенном — две Н (нн), т.к. это страдательное причастие прошедшего времени от глагола оклеить (на -ить), пишется суффикс -енн-.

• масляной — одна Н, это качественное прилагательное с суффиксом -ян- от сущ. «масло»; к исключениям с НН (деревянный, стеклянный, оловянный) не относится.