Сколько орфограмм в слове "широкий"?

В слове «широкий» обычно выделяют 2 орфограммы.

Разберём по буквам: ш-и-р-о-к-и-й.

1. Орфограмма №1: буква И после шипящей (ШИ / ШЫ)
   В начале слова: ши-.
   Произносится звук [шы], и можно было бы задуматься: писать «шы» или «ши».
   По правилу: после Ж, Ш, Ч, Щ в корне слов пишется И, а не Ы.
   Поэтому здесь орфограмма — выбор между И/Ы после шипящей, правильный вариант — «ши-».

2. Орфограмма №2: окончание прилагательного -ИЙ
   Слово «широкий» — это качественное прилагательное, мужской род, ед. число, И.п.
   Окончание — -ий.
   Здесь есть выбор между окончаниями -ый / -ий / -ой (широкий, узкий, синий и т.п.), то есть это орфограмма «безударное личное/формообразующее окончание прилагательного».
   Чтобы написать верно, нужно знать правило/словарную форму: пишем «широкий», а не «широкый» или «широкой».

Итого:
? В слове «широкий» — 2 орфограммы:

• И после шипящей в корне (ши-),

• окончание прилагательного -ИЙ.