Старинная как часть речи?

Слово "старинная" является прилагательным. Оно обозначает принадлежность чего-то к старинному, то есть имеющее отношение к давним временам, обладающее характерными признаками старинности. В данном случае "старинная" описывает существительное, например, в выражении "старинная мебель", где слово "старинная" уточняет, что мебель относится к старинному стилю или возрасту.

Прилагательные, как часть речи, характеризуют предметы, их свойства, качества, признаки и состояния, и в данном случае "старинная" выполняет функцию указания на возраст или историческую значимость объекта.