Как правильно? Глагол мужского рода или в мужском роде?

Правильный вариант — «глагол мужского рода». Это связано с тем, что слово «глагол» является существительным мужского рода, и правильно использовать его в сочетаниях с такими определениями, как «мужского рода».

Фраза «в мужском роде» звучала бы некорректно, так как выражение «в роде» обычно употребляется с существительными в значении положения или состояния, а не с родом существительных. Поэтому верный вариант — «глагол мужского рода».