Впиши на месте пропусков н или нн. Обновле?ые данные; запута?ое дело; вяза?ые чулки; краше?ая наспех крыша; золочё?ые купола; писа?ая красавица; гружё?ый песком вагон.

Правильно так:

1. обновлённые данные — причастие прош. вр. на -енн- (от обновить) → нн.

2. запутанное дело — причастие на -анн- (от запутать) → нн.

3. вязаные чулки — отглагольное прилагательное от несов. вида (вязать), без зависимых слов → н.

4. крашенная наспех крыша — есть зависимое слово «наспех», значит это причастие → нн.

5. золочёные купола — отглагольное прилагательное от несов. вида (золотить), без приставки и зависимых слов → н.

6. писаная красавица — устойчивое сочетание, отглагольное прилагательное → н.

7. гружённый песком вагон — есть зависимое слово «песком», значит причастие → нн.