Как привильно написать слов вместе или раздельно.(не)вкатить,(не)удержать,(не)унести

Пишем раздельно: не вкатить, не удержать, не унести.

Почему так: с глаголами частица не почти всегда пишется раздельно: не сделать, не сказать, не помнить. Слитно пишется либо когда без не слово не употребляется (ненавидеть, недоумевать, невзлюбить), либо когда это приставка недо- со значением недостаточности/недостатка результата (недосолить, недописать). Ваши глаголы — вкатить, удержать, унести — свободно употребляются без не, поэтому правило раздельного написания и действует.

Примеры в контексте

• Это кино мне не вкатит — лучше пойду на другое.

• Такую тяжесть одному не удержать.

• Эти чемоданы не унести без тележки.

Подсказка: даже при усилителях типа вовсе, отнюдь, совсем всё равно раздельно: совсем не удержать, вовсе не унести. Слитного варианта для ваших слов нет.