что пишется в в существительных, которые заканчиваются на после ц пишется

Коротко: в существительных после буквы «ц» в окончаниях пишется Ы, а в корне — обычно И (есть несколько слов-исключений с Ы).

Развёрнуто:

1. Окончания существительных после «ц» — всегда Ы.
   Примеры: отцы, месяцы, улицы, молодцы, лисицы, птицы.
   Тут «ы» — именно окончание множественного числа -ы/-ы.

2. В корне слова после «ц» пишется И, если это не окончание: цифра, цирк, цитрус, нация, улица.
   Но есть исключения с Ы в корне: цыган, цыплёнок, цыпочки (на цыпочках), цыпки, цыкать/цыкнуть, цыц (междометие). Эти слова нужно запомнить.

3. Суффикс -ция: всегда через И — станция, традиция, информация. Здесь «и» — часть суффикса, а не окончания.

Итого правило для твоего вопроса: если речь об окончании существительного после «ц», пиши Ы. Если это корень, по общему правилу — И, кроме нескольких слов-исключений, которые пишутся через Ы.