Однокоренные родственные слова к словам гигант гимнастика гитара желать инженер интервью интерьер кабинет.

Как понял задачу: для каждого заданного слова привожу распространённые однокоренные (родственные) формы и производные внутри одного словообразовательного гнезда в современном русском языке.

ГИГАНТ
гигантский, гигантско, гигантизм, гигантомания, гипергигант (астр.), сверхгигант (астр.), гигантша (разг.), гигантичность.

ГИМНАСТИКА
гимнаст, гимнастка, гимнасты, гимнастический, гимнастика (мн. ч.: гимнастики — в знач. видов спорта), гимнастёрка.
Примечание: «гимназия» — не из этого гнезда в школьной норме (другое словообразование, хотя исторические корни схожи).

ГИТАРА
гитарный, гитарист, гитаристка, гитаристы, гитарка (разг.), гитарёнок/гитарёнка (разг.), гитарить (разг.), перегитарить (разг.).

ЖЕЛАТЬ
желание, желанный, желанность, желаемый, желающий, желательно, желательность, пожелать, пожелание, зажелать (разг.), нежелание, нежелательный, нежелательно, вожделенный, вожделение.

ИНЖЕНЕР
инженерный, инженерия, инженерка (разг., жен. род), инженершa (разг.), инженерка (разг., «инженерное дело» в устн. речи), инженерить (разг.), инженеринговый, инжиниринг.

ИНТЕРВЬЮ
интервьюировать, интервьюирование, интервьюер, интервьюёрский, интервьюируемый, интервьюируемая, интервьюируемые.

ИНТЕРЬЕР
интерьерный, интерьеры, интерьерщик, интерьерщица, интерьерное (как сущ.: «занимается интерьерным» — разг.), интерьеристика.

КАБИНЕТ
кабинетный, кабинеты, кабинетик, кабинетик-кабинет, кабинетный учёный, кабинетчик (разг.), кабинетчина.

Важно не путать: «интервью» и «интерьер» не однокоренные между собой: совпадение начала «интер-» случайно; у них разные основы и значения.