На что указывает мягкий знак в слове "ночь"?

Мягкий знак в слове «ночь» указывает на мягкость предшествующего согласного и одновременно выполняет грамматическую роль.

1. Обозначает мягкость согласного

• В слове «ночь» конечный согласный ч произносится мягко: [ноч’].

• Мягкий знак показывает, что согласный не твёрдый, а мягкий.

2. Помогает определить грамматическую форму слова

• «Ночь» — это существительное женского рода в единственном числе, именительный падеж.

• В русском языке у многих существительных женского рода после шипящих на конце слова пишется мягкий знак: ночь, мышь, рожь, вещь.

• То есть мягкий знак здесь ещё и отличительный признак: помогает увидеть, что слово относится к женскому роду и имеет характерное окончание на шипящую с ь.

Итак, мягкий знак в слове «ночь» показывает мягкость согласного на конце слова и служит признаком существительного женского рода (после шипящей).