Какое сочетание слов не является словосочетанием? 1) овощи и фрукты 2) сиреневый цвет 3) написал письмо 4) шептал тихо

Не является словосочетанием вариант 1) «овощи и фрукты».

Почему так:

• Словосочетание — это сочетание двух (или более) знаменательных слов, где есть главное и зависимое слово (то есть есть подчинительная связь: согласование, управление или примыкание).

• В сочетании «овощи и фрукты» слова равноправны и соединены союзом и. Это сочинительная связь, а значит это однородные члены (перечисление), а не словосочетание.

Разбор остальных вариантов (они являются словосочетаниями):
2) «сиреневый цвет» — есть главное слово цвет, зависимое сиреневый (согласование: какой?).
3) «написал письмо» — главное написал, зависимое письмо (управление: что?).
4) «шептал тихо» — главное шептал, зависимое тихо (примыкание: как?).

Ответ: 1) «овощи и фрукты».