Как записать числительное "123 суток"?

Числительное «123» в сочетании со словом «сутки» записывается так:

123 суток.

Почему именно так:

1. «Сутки» — существительное, которое в значении продолжительности времени обычно употребляется:

• 1 — одни сутки

• 2–4 — двое / трое / четверо суток (или реже: две/три/четыре суток)

• 5 и дальше — форма родительного падежа множественного числа: суток.

2. Число 123 оканчивается на 3, но важны последние две цифры: это 23, а не 13.
   Правило: если число оканчивается на 11–14, то будет суток (например, 112 суток, 113 суток).
   Если не 11–14, то ориентируемся на последнюю цифру:

• 1 → сутки (но чаще: одни сутки)

• 2–4 → возможны варианты с собирательными (двое суток)

• 5–9 и 0 → суток.

Однако при составных числительных (100+), особенно в нейтральной письменной речи, со словом «сутки» обычно употребляют именно форму «суток», поэтому нормативное и самое естественное оформление:

123 суток.

Вариант «сто двадцать трое суток» не используется: собирательные числительные типа двое/трое не образуются от таких больших составных чисел.