Без рук, без ног, а ворота открывает. Объясните правила написания выделенных орфограмм.

Отгадка: ветер.
Он «без рук, без ног», но может распахнуть ворота (калитку) — толкнуть створку, сорвать щеколду, распахнуть незапертую дверь.

Ниже — объяснение правил написания орфограмм (какие места обычно выделяют в этой загадке и почему так пишется).

1) «без рук, без ног» — буква З в слове без

Слово без здесь — предлог (стоит отдельно от существительных: без рук, без ног), и у него всегда пишется З:
без, безо (перед некоторыми словами для удобства произношения: безо льда).

⚠️ Часто путают с приставками без-/бес-.
У приставки выбор з/с зависит от следующего согласного:

• без- перед звонкими: безвкусный, безжизненный

• бес- перед глухими: бесшумный, бесполезный
  Но в загадке это именно предлог, поэтому правило приставок тут не применяется.

2) «ворота» — безударная гласная в корне

В слове ворота ударение падает на о во втором слоге: ворОта.
Первая о — безударная, и её нельзя уверенно проверить изменением формы так, чтобы эта гласная стала ударной. Поэтому слово обычно относят к словарным (его написание запоминают).

3) «открывает» — приставка от-

В слове открывает выделяют приставку от-. Она пишется именно так: о + т, это непроверяемая часть слова, её написание нужно помнить.

Дополнительно можно отметить, что корень связан со словами крыть, открыть, закрыть, поэтому пишется именно -крыв- / -крыт-, а не как-то иначе.

4) Смысловая часть (ответ) «ветер» — что можно объяснить орфографически

Если в ответе ветер тоже выделяют орфограммы, то обычно обращают внимание на:

• гласные Е: в слове вЕтер ударение на первом е, а написание слова в целом — нормативное, общеупотребительное;

• согласные: все произносятся отчётливо, парных «на конце слова» нет (слово заканчивается на р, он не оглушается и не требует проверки).

Итак, загадка про ветер, а основные «подозрительные» места по орфографии здесь — З в предлоге без, словарное написание ворота, и приставка от- в слове открывает.