В каком варианте ответа указаны все слова, которые пишутся через дефис? а) пол(тетради), мыше(ловка), кафе(мороженое) б) диван(кровать), спец(одежда), пол(игры) в) юго(запад), чёрно(красный), что(либо) г) широко(экранный), полу(автомат), вело(гонка)

Правильный вариант — в).

Разберём по правилам дефисного написания:

в) юго(запад), чёрно(красный), что(либо)

1. юго-запад
   Это сложное слово с первой частью юго- (как и северо-, юго-, западо- и т. п.), такие направления света пишутся через дефис:
   юго-запад, северо-восток и т. д.

2. чёрно-красный
   Сложные прилагательные, обозначающие сочетание цветов, обычно пишутся через дефис:
   чёрно-красный, сине-зелёный, бело-голубой.

3. что-либо
   Неопределённые местоимения и наречия с частицами -либо, -нибудь, -то пишутся через дефис:
   что-либо, кто-то, где-нибудь.

Во всех трёх случаях дефис обязателен, значит в варианте в) действительно указаны все слова, которые пишутся через дефис.

Почему остальные варианты не подходят (коротко по ключевым ошибкам):

а) пол(тетради), мыше(ловка), кафе(мороженое)

• полтетради — пишется слитно (дефис нужен у пол- только перед гласной, л или именем собственным: пол-яблока, пол-лимона, пол-Москвы).

• мышеловка — слитно.

• кафе-мороженое — через дефис.
  То есть не все слова дефисные.

б) диван(кровать), спец(одежда), пол(игры)

• диван-кровать — через дефис.

• спецодежда — слитно.

• пол-игры — через дефис (перед гласной).
  Опять не все дефисные.

г) широко(экранный), полу(автомат), вело(гонка)

• широкоэкранный — слитно.

• полуавтомат — слитно.

• велогонка — слитно.
  Дефиса нет вовсе.

✅ Ответ: вариант в).