Стальной нож, сердечный друг, воздушная походка, сердечные болезни, стальное упорство, театральный сезон, бархатный занавес, музыкальная школа, каменная стена

Здесь, по сути, нужно определить разряд прилагательных в данных словосочетаниях: качественные или относительные (притяжательных тут нет).

Как различать

• Качественные называют признак “по качеству”: какой? (добрый, лёгкий, упорный).
  Обычно имеют степени сравнения (добрее), краткую форму (добр), могут сочетаться с “очень”.

• Относительные называют признак “по отношению к чему-то”: из чего? к чему относится? для чего? (стальной = из стали; театральный = относящийся к театру).
  Обычно не имеют степеней сравнения и краткой формы.

Разбор каждого словосочетания

1. Стальной нож
   стальной — относительное (материал: нож из стали).

2. Сердечный друг
   сердечный — качественное (значение: искренний, душевный; можно: очень сердечный, сердечнее — в разговорной речи возможно по смыслу).

3. Воздушная походка
   воздушная — качественное (переносное значение: лёгкая, невесомая; можно: очень воздушная походка).

4. Сердечные болезни
   сердечные — относительное (болезни сердца, то есть относящиеся к сердцу, не “добрые/душевные”).

5. Стальное упорство
   стальное — качественное (переносное значение: очень крепкое, несгибаемое; можно: очень стальное упорство по смыслу = “железное”).

6. Театральный сезон
   театральный — относительное (сезон, относящийся к театру).

7. Бархатный занавес
   бархатный — относительное (материал: занавес из бархата).

8. Музыкальная школа
   музыкальная — относительное (школа, связанная с музыкой, предназначенная для занятий музыкой).

9. Каменная стена
   каменная — относительное (материал: стена из камня; в отличие от “каменное лицо”, где было бы качественное в переносном значении).

Итог

• Качественные: сердечный (друг), воздушная (походка), стальное (упорство)

• Относительные: стальной (нож), сердечные (болезни), театральный (сезон), бархатный (занавес), музыкальная (школа), каменная (стена)