а) Спой нам, ветер, про дикие горы, про глубокие тайны морей. б) Склонного к постоянной грусти человека называют меланхоликом. в) Нет, пожалуй, гриба лучше, чем боровик. г) В ведерке у Петьки плескались лини, уклейки и окуни. д) Договор, подписанный обеими сторонами, вступит в силу с начала будущего года. е) Убедившись в нашем миролюбии, белка подбежала ближе и быстро взяла угощение. ж) «Смутно пишут о том, что смутно себе представляют», — писал Ломоносов. з) Ах, как холодно в дороге! и) Ель — дерево особое. к) Но вот с реки потянул ветер, содрал молодой снег с наста и погнал к стенам монастыря.

Судя по приведённым предложениям, их можно классифицировать по типу синтаксической конструкции и эмоциональной окраске:

а) «Спой нам, ветер, про дикие горы, про глубокие тайны морей.»
Это восклицательное предложение с обращением. Здесь говорящий обращается к ветру, прося рассказать о горах и морях. Обращение «ветер» выделено запятыми.

б) «Склонного к постоянной грусти человека называют меланхоликом.»
Это рассказательное повествовательное предложение. Здесь даётся определение, объясняется, как называют определённый тип людей.

в) «Нет, пожалуй, гриба лучше, чем боровик.»
Это сложное повествовательное с отрицанием и сравнением. Слова «нет, пожалуй» придают оттенок сомнения или оценки, далее идёт сравнительная конструкция «лучше, чем боровик».

г) «В ведерке у Петьки плескались лини, уклейки и окуни.»
Это простое повествовательное предложение, описывающее ситуацию, в которой находятся рыбы в ведре.

д) «Договор, подписанный обеими сторонами, вступит в силу с начала будущего года.»
Это распространённое повествовательное предложение с причастным оборотом. «Подписанный обеими сторонами» — причастный оборот, уточняющий слово «договор».

е) «Убедившись в нашем миролюбии, белка подбежала ближе и быстро взяла угощение.»
Это сложноподчинённое предложение с деепричастным оборотом. «Убедившись в нашем миролюбии» — деепричастный оборот, объясняющий обстоятельства действия белки.

ж) «Смутно пишут о том, что смутно себе представляют», — писал Ломоносов.
Это цитата в повествовательном предложении, в котором используется косвенная речь. Сама цитата содержит придаточное предложение «что смутно себе представляют».

з) «Ах, как холодно в дороге!»
Это восклицательное предложение, выражающее сильное чувство, эмоцию холода.

и) «Ель — дерево особое.»
Это простое повествовательное предложение с тире, где тире выполняет роль связки между подлежащим и сказуемым.

к) «Но вот с реки потянул ветер, содрал молодой снег с наста и погнал к стенам монастыря.»
Это сложносочинённое повествовательное предложение с однородными сказуемыми («содрал… и погнал»). Слова «но вот» придают драматизм сцене.

В целом, все примеры — это повествовательные или восклицательные предложения, часть из которых осложнена причастными и деепричастными оборотами, сравнениями или цитатами.