Как называется текст,в котором описывается предмет или живое существо?

Такой текст называется описанием или текстом-описанием.

В таком тексте автор не рассказывает о событиях по порядку, а показывает признаки предмета, животного, человека или другого живого существа. Обычно в описании говорится:

• какой предмет или кто это;

• как он выглядит;

• какого он цвета, формы, размера;

• какие у него особенности, качества, части;

• чем он отличается от других.

Например, если в тексте говорится, что у кошки мягкая шерсть, зеленые глаза, длинный хвост и тихая походка, — это именно описание.

В школьной программе описание обычно выделяют как один из основных типов текста наряду с повествованием и рассуждением. Поэтому правильный ответ: это текст-описание.