Придумайте слова, в которых звуков меньше, чем букв, и в каждом слове 3 слога.

Вот несколько слов, в которых букв больше, чем звуков, и при этом в каждом слове 3 слога:

лестница — 8 букв, 7 звуков
праздник — 8 букв, 7 звуков
солнце — 6 букв, 5 звуков
сердце — 6 букв, 5 звуков
чувство — 7 букв, 6 звуков
известный — 9 букв, 8 звуков

Однако не все из них подходят по количеству слогов. Поэтому вот именно подходящие примеры с 3 слогами:

лестница
праздники
солнцева
сердечко
чувствою — разговорная форма, обычно не берут в школьных заданиях

Лучше всего для школьного ответа подойдут такие слова:

лестница, праздники, сердечко

Почему в них звуков меньше, чем букв:
обычно это происходит потому, что в слове есть непроизносимые согласные, например:

• лестница — буква т не дает отдельного звука

• праздники — буква д не произносится отчетливо

• сердечко — в корне может происходить стечение согласных, где не все звуки реализуются отдельно

Если нужен совсем строгий школьный вариант, можно написать: лестница, праздники, сердечко.