1) И голосов нестройный гул теряется, и караваны идут, звеня издалека, и, низвергаясь сквозь туманы, блестит и пенится река. 2) Ветер, казавшийся слабым в поле, здесь был весьма силен и порывист; мост качало, и волны с шумом ударялись о бревна, разрезаясь на ярости. 3) Лиловый подлесок пожелтел, и под ним уже ковёр жёлтой листвы, и в лес пахнет пряником.

Я разберу эти три примера как синтаксическое задание: вид предложения, грамматические основы, осложнения и знаки препинания.

Все три предложения являются сложными, но устроены немного по-разному.

1)

И голосов нестройный гул теряется, и караваны идут, звеня издалека, и, низвергаясь сквозь туманы, блестит и пенится река.

Это сложносочинённое предложение с повторяющимся соединительным союзом и.

В нём три грамматические основы:

1. гул теряется;

2. караваны идут;

3. река блестит и пенится.

Схематично:

И [гул теряется], и [караваны идут], и [река блестит и пенится].

Запятые ставятся между частями сложносочинённого предложения, так как союз и соединяет не однородные члены, а целые предикативные части.

Также есть деепричастные обороты:

• звеня издалека;

• низвергаясь сквозь туманы.

Они обособляются запятыми. Поэтому в третьей части получается: и, низвергаясь сквозь туманы, блестит и пенится река.

Запятая между блестит и пенится не нужна, потому что это однородные сказуемые при одном подлежащем река, соединённые одиночным союзом и.

2)

Ветер, казавшийся слабым в поле, здесь был весьма силен и порывист; мост качало, и волны с шумом ударялись о бревна, разрезаясь на ярости.

Это сложное предложение с разными видами связи: бессоюзной и сочинительной.

Грамматические основы:

1. ветер был силен и порывист;

2. качало — односоставная безличная часть: мост качало;

3. волны ударялись.

Между первой и второй частью стоит точка с запятой, потому что здесь бессоюзная связь, а части достаточно распространённые. Первая часть осложнена причастным оборотом, а дальше внутри предложения уже есть запятая перед союзом и.

Причастный оборот:

казавшийся слабым в поле

Он стоит после определяемого слова ветер, поэтому обособляется:

Ветер, казавшийся слабым в поле, здесь был...

Дальше:

мост качало, и волны с шумом ударялись о бревна

Здесь запятая перед и нужна, потому что союз соединяет две грамматические основы: качало и волны ударялись.

В конце есть деепричастный оборот:

разрезаясь на ярости

Он тоже обособляется запятой.

Правда, сочетание «разрезаясь на ярости» выглядит как ошибка или искажение текста. По смыслу, вероятно, должно быть «разрезаясь на части». Тогда фраза становится нормальной:
волны с шумом ударялись о бревна, разрезаясь на части.

3)

Лиловый подлесок пожелтел, и под ним уже ковёр жёлтой листвы, и в лес пахнет пряником.

Это тоже сложносочинённое предложение с повторяющимся союзом и.

Грамматические основы:

1. подлесок пожелтел;

2. ковёр — неполная часть, сказуемое пропущено: можно восстановить как под ним уже лежит ковёр жёлтой листвы;

3. пахнет — безличная часть: в лесу пахнет пряником.

Схема примерно такая:

[подлесок пожелтел], и [под ним уже ковёр жёлтой листвы], и [пахнет пряником].

Запятые перед союзами и ставятся, потому что союз соединяет части сложного предложения, а не однородные члены.

Здесь тоже есть небольшая неточность: правильно было бы сказать «в лесу пахнет пряником», а не «в лес пахнет пряником». Если же имелось в виду «и лес пахнет пряником», тогда третья грамматическая основа была бы лес пахнет.

Итак:

1. Первое предложение — сложносочинённое, с тремя частями и деепричастными оборотами.

2. Второе — сложное предложение с бессоюзной и сочинительной связью, осложнённое причастным и деепричастным оборотами.

3. Третье — сложносочинённое, с повторяющимся союзом и, одна часть неполная, одна — безличная.