Горячие лучи и раскаленная почва, жадно выпивая ее, отнимали у нее силу. какая часть речи слова- раскаленная? как отличать прил. от причастия?

Слово «раскалённая» в сочетании «раскалённая почва» — это причастие, точнее полное страдательное причастие прошедшего времени.

Оно образовано от глагола раскалить:

раскалить → раскалённый → раскалённая

То есть раскалённая почва — это почва, которую раскалили, которая стала горячей от солнца, жары, лучей.

По форме слово отвечает на вопрос какая?:

почва какая? — раскалённая

Но не каждое слово, отвечающее на вопрос какой? какая? какое?, является прилагательным. На этот вопрос отвечают и прилагательные, и причастия.

Главное различие такое:

Прилагательное обозначает постоянный или обычный признак предмета:
горячая почва, сухая земля, красивый цветок, высокий дом.

Причастие обозначает признак предмета по действию:
раскалённая почва — почва, которую раскалило солнце;
прочитанная книга — книга, которую прочитали;
сломанная ветка — ветка, которую сломали;
освещённая улица — улица, которую осветили.

Чтобы отличить прилагательное от причастия, можно использовать несколько признаков.

Первый способ: попробовать заменить слово оборотом с глаголом.

Например:

раскалённая почва — почва, которую раскалили / которая раскалилась;
прочитанная книга — книга, которую прочитали;
выкрашенная стена — стена, которую выкрасили.

Если такая замена возможна, перед нами, скорее всего, причастие.

А вот:

красивая почва — нельзя сказать «почва, которую красивили»;
горячая почва — это просто признак, качество;
синее небо — небо не «посинили» в обычном смысле.

Это прилагательные.

Второй способ: посмотреть, образовано ли слово от глагола.

Причастия обычно образуются от глаголов:

раскалить — раскалённая,
сломать — сломанная,
прочитать — прочитанная,
построить — построенный,
увидеть — увиденный.

Прилагательные чаще называют признак без связи с действием:

жаркий, сухой, твёрдый, красный, длинный.

Третий способ: у причастия могут быть зависимые слова.

Например:

раскалённая солнцем почва
раскалённая за день почва
раскалённая до предела почва

Здесь слова солнцем, за день, до предела зависят от причастия раскалённая. Это очень сильный признак причастия.

У прилагательного такие зависимые слова встречаются иначе:

очень горячая почва,
слишком сухая земля.

Здесь признак не связан с действием, а просто усиливается словами очень, слишком.

Четвёртый способ: причастие можно заменить глаголом, а прилагательное — другим прилагательным.

раскалённая почва → почва раскалилась, почву раскалило.
Это причастие.

горячая почва → почва просто горячая, можно заменить: жаркая, тёплая.
Это прилагательное.

Но есть важный момент: некоторые причастия со временем могут переходить в прилагательные, если в них уже почти не чувствуется действие, а обозначается просто качество.

Например:

рассеянный человек — здесь чаще прилагательное, потому что значит «невнимательный», а не «тот, кого рассеяли»;
варёная картошка — часто воспринимается как прилагательное: просто вид картошки;
жареная рыба — тоже часто ближе к прилагательному, если нет зависимых слов.

Но если появляются зависимые слова, причастное значение возвращается:

жаренная на масле рыба — причастие;
варенная в кастрюле картошка — причастие;
рассеянные ветром семена — причастие.

В вашем предложении:

«Горячие лучи и раскалённая почва, жадно выпивая её, отнимали у неё силу.»

слово «раскалённая» относится к слову «почва», отвечает на вопрос какая?, обозначает признак по действию: почва стала раскалённой, потому что её раскалили жара, солнце, горячие лучи. Поэтому это причастие.

Полный разбор слова:

раскалённая — причастие, полное, страдательное, прошедшего времени, женского рода, единственного числа, именительного падежа. В предложении является определением к слову «почва».